Ricotta salé de brebis sicilienne pot de 500gr.

Ricotta salé de brebis sicilienne : Un Incontournable de la Gastronomie

La Ricotta de brebis ''Pecora'' bio a la même forme que la ricotta traditionnelle,
mais elle est plus savoureuse et moins molle. 
Elle est élaborée avec du lactosérum de brebis, 
10 % de lait cru de brebis et du sel. 
Elle est parfaite râpée sur des pâtes, 
de préférence avec de la sauce tomate, 
ou sur un poêlon de légumes. 
La Ricotta est principalement élaborée avec du lait de brebis.
Bien plus gras que le lait de vache, ce lait est riche en protéines. 
Ces protéines ont une valeur biologique et nutritionnelle élevée 
et sont riches en antioxydants.

Qu'est-ce que le Ricotta salé de brebis sicilienne ?

Le Ricotta salé de brebis sicilienne est un fromage traditionnel provenant de la belle île de Sicile. Ce fromage est élaboré à partir de lait de brebis et est connu pour sa texture crémeuse et son goût délicat. Sa salaison lui confère une saveur unique, parfaite pour agrémenter divers plats. Grâce à sa richesse et sa douceur, ce fromage est idéal pour les amateurs de gastronomie italienne, mais il peut aussi séduire ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs.

Idées de recettes avec le Ricotta salé

Ce fromage est extrêmement versatile. Vous pouvez le râper sur des pâtes, l'ajouter à des salades ou encore l’incorporer dans des plats cuisinés. Il se marie parfaitement avec des légumes grillés ou des fruits de mer. Par exemple, ajoutez-le à une salade de tomates avec un filet d'huile d'olive, et vous aurez un plat frais et savoureux. Parce que son goût s'intensifie lors de la cuisson, n'hésitez pas à l'utiliser dans vos gratins et vos lasagnes.

Pourquoi choisir notre Ricotta salé de brebis sicilienne ?

Choisir notre Ricotta salé de brebis sicilienne, c'est opter pour un produit artisanal, de qualité supérieure. Nous nous engageons à utiliser uniquement des ingrédients naturels, ce qui garantit un goût authentique. En plus de sa richesse en protéines et en calcium, ce fromage est un véritable atout dans une alimentation saine. En outre, grâce à son en pot de 500gr, il est facile à conserver et à utiliser au fil des jours.